Und so geht’s
Den oberen Teil der Pimientos unterhalb des Stiels abschneiden und beiseite legen. Vorsichtig die weißen Rippen und Samen entfernen ohne die Schote zu verletzen. Snøfrisk® mit einem Spritzbeutel in die Pimientos füllen und dann die Oberteile wieder aufsetzen.
Dann die Pimientos sorgfältig panieren: erst in Mehl, dann in verklopften Eiern, dann in Panko Bröseln wälzen, gegebenenfalls den Vorgang wiederholen, damit die Oberteile gut festhalten. Bei 180 °C frittieren bis die Pimientos knusprig sind.
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