Omelette mit Snøfrisk^® und Äpfeln

Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Etwas Butter in die Bratpfanne geben und die Apfelspalten darin goldgelb braten. Auf einem Teller beiseite stellen. Eier, Wasser und Salz verschlagen.

Erneut Butter in der Bratpfanne erhitzen. Ein Viertel der Eimischung in die heiße Butter geben und die gebackenen Teile so lange zur Mitte schieben, bis alle flüssigen Bestandteile mit dem Pfannenboden in Berührung gekommen sind. Wenn das Omelette fast gar ist, einige Apfelspalten und 2 EL Snøfrisk^® darauf verteilen. Dann eine Hälfte über die andere schlagen, das Omelette auf einen Teller gleiten lassen und warm stellen, bis die weiteren Omelettes auf dieselbe Art zubereitet sind.