Snøfrisk® Club Baguette

Je mehr die Kraft der Sonne steigt, desto größer wird der Appetit auf frische, kühle Genüsse. Da kommt Snøfrisk® gerade richtig!
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeit: 20 Min.
Snøfrisk® Naturell
Produkt im Rezept
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Zutaten
  • 125 g Snøfrisk® Naturell
  • 2 Baguette-Brote
  • Butter zum Bestreichen
  • 8 scheiben Durchwachsener Speck
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Tomaten
  • Salat nach Wahl
  • Salz und grob gemahlener Pfeffer
Und so geht’s

Den Speck in der Pfanne knusprig braten und herausnehmen. Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Hähnchenfilets in der gleichen Pfanne im Fett des Specks von beiden Seiten garen und bräunen. Die Baguettes so aufschneiden, dass Unter- und Oberhälfte an einer Seite gerade noch zusammenhängen. Buttern und mit Snøfrisk® Frischkäse bestreichen. Die gebratenen Hähnchenfilets und die Tomaten in Scheiben schneiden. Erst die Salatblätter auf die Baguettehälften legen, dann die Filetscheiben und den Speck, zum Schluss die Tomatenscheiben. Die Baguettebrote einmal halbieren und servieren.