Club-Sandwich Snøfrisk®

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeit: 25 Min.
Snøfrisk® Naturell
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Zutaten
  • 2 Hähnchenfilets
  • 1 St. gutes Sauerteigbrot
  • 8 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
  • 2 Tomaten, in Scheiben
  • Etwas grüner Salat, gewaschen
  • 100 g Mayonnaise
  • Kräuter, beispielsweise Petersilie, Thymian, Basilikum oder Estragon
  • 125 g Snøfrisk® Naturell
  • Salz und Pfeffer
Und so geht’s

Die Hähnchenfilets auf beiden Seiten in der Pfanne mit Salz und Pfeffer goldbraun anbraten, anschließend ca. 9 Minuten im Backofen garen. Den Bacon (Frühstücksspeck) kross braten. Auf Küchenpapier legen und das Fett abtupfen. Das Brot im Speckfett in der Pfanne rösten. Mayonnaise, Snøfrisk® und die gewünschten Kräuter vermischen. Die Hähnchenfilets in Scheiben schneiden und mit dem Salat, den Tomaten und der Snøfrisk®-Mayonnaise anrichten. 

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