Piments panés et frits, farcis à la crème de Snøfrisk®

Difficulté: Moyen
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Produit dans la recette
Snøfrisk® Naturel Lire la suite
Ingrédients
  • 3 Les portions
  • 10 piments
  • 125 g de Snøfrisk® Naturel

    Chapelure

  • 2 œufs
  • Farine
  • Chapelure Panko
Préparation

Coupez le dessus des piments et conservez-les. Enlevez soigneusement les nervures blanches et les graines de chaque piment. Remplissez une poche à douille avec du Snøfrisk®, remplissez les piments et remettez les dessus que vous avez conservés plus tôt.

Panez les piments dans l'ordre suivant : farine - œufs battus - chapelure panko. Utilisez beaucoup d'œufs et de chapelure panko, surtout sur le dessus, pour éviter les fuites. Faites frire à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servez.