Préparation
Coupez le dessus des piments et conservez-les. Enlevez soigneusement les nervures blanches et les graines de chaque piment. Remplissez une poche à douille avec du Snøfrisk®, remplissez les piments et remettez les dessus que vous avez conservés plus tôt.
Panez les piments dans l'ordre suivant : farine - œufs battus - chapelure panko. Utilisez beaucoup d'œufs et de chapelure panko, surtout sur le dessus, pour éviter les fuites. Faites frire à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servez.