Prova att lägga till rårörda lingon – det förhöjer denna ljuvliga rätt ytterligare.
Gör så här
Koka gulbetorna i mycket vatten tills de är mjuka inuti. Det tar ca 1 timme. Skala gulbetorna och skär dem i 12 tunna skivor med en mandolin. Tillsätt en liten klick Snøfrisk® till varje skiva och vik ihop dem till små blommor. Skala och dra isär rödlökens lager. Lägg sedan lökbitarna i en kastrull med salt, socker, ättiksprit och vatten.
Täck över och låt sjuda tills löken är mjuk. Låt svalna. Lägg upp renköttet på tallrikar tillsammans med inlagd lök, gulbetsblommor, tunnbröd, olja och färska örtkryddor.
Tips! Rårörda lingon smakar läckert till.
%20Kopie.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
