Make sure you savour every last drop of this delicious Snøfrisk® onion sauce.
Gör så här
Värm buljongen och pochera havskräftorna i 4 minuter. Lyft upp havskräftorna ur buljongen och ta loss deras stjärtar och klor. Rensa ur köttet. Stek havskräftköttet i smör. Skiva fänkålen tunt med en mandolin och blanda med färskpressad apelsinsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt Snøfrisk® till buljongen och vispa till en skummande och krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar. Arrangera fänkålen i mitten av fyra tallrikar toppade med kräftköttet. Häll såsen runt omkring och garnera med massor av dill.
Tips! Varför inte tillsätta lite fisk, skaldjur eller mer grönsaker till denna maträtt, till exempel sojabönor, ärtor eller babymorötter?
.png.jpg?quality=60)
%20Kopie.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
